Cholesterol to zabójstwo dla żył, ale prawda jest trochę inna. Przede wszystkim 80% cholesterolu zużywane jest na wytwarzanie kwasów żołądkowych. Dopiero pozostała jego ilość przechodzi do obwodu krwi i tam ulega kolejnym przemianom. I w tym momencie proces odkładania cholesterolu jest ważny dla naczyń krwionośnych.